ひなまつり

こんばんは～

寒いッ！！！寒いです！！！

二月末頃はもう春ですね～って感じだったのに！

やっぱり、　春はまだもう少し先のようです


季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、皆サマお元気ですか！？


ちなみに私は中途半端な花粉症です



という感じで

アップルシナモンベーグル

モッチリしっとり　です


なかなかベーグル作り、はまってます




ちなみに今日はひなまつりでした

女の子の日でした

好評につき

またまた、焼きました～

Carrot Cake!!!

今日２ホール出来上がったんですが、あっという間に・・・


ニンジン　ニンジン　ニンジン　　・・・・・・


人参畑が欲しいですね～

そして　、ベーグル！！

毎日焼いてます！！！



６個だけ。

少なくてすみません。一日６個じゃ、すぐ売り切れちゃいますね

自称ベーグラー、毎日完売、嬉しい限りです！有難うございます！！！



明日もお米を炊き、パンを焼き、ご来店お待ちしてます！！！








　　

今日の夜の定食

更新

野菜のせいろ蒸し
豆腐と白菜のお味噌汁
小松菜の胡麻和え、竹輪の蒲焼き、蓮根のキンピラ　etc...

mucusではお馴染み、野菜のせいろ蒸し
白菜、エノキ、しめじ、じゃが芋、さつま芋、カボチャ、ピーマン、オクラ、人参、もやし、水菜・・・
食物繊維たっぷり、カロチン（カロテン）？？、ビタミンＣ・・・
そしてビタミンＢの豚肉、カルシウムのちりめんじゃこ

こちらも、mucusお馴染み雑穀米
ひえ、あわ、もちきび、赤米、黒米、・・・・雑穀１６種！！
栄養満点ですよ。



という感じで、

一度の御飯で、色んな栄養がバランス良く採れるような定食

食べに着て下さいませませ～

Carrot Cake!!!

おはようございます～～～

すみません、全くブログ更新していなかった私です・・・


皆様お元気ですか！！？？

少しづつ暖かくなってきましたね～


っというわけで

念願のキャロットケーキ焼きました！！！

ずっと作りたくて、作ってる時は緊張、興奮しました

出来上がりがかなり不安でしたが、

美味しくできました！！

キャロットケーキ食べたことない方、ある方も、

是非食べてみて欲しいです～


自画自賛


久々の更新で、こんな私です・・・　　すみません

では、また近々更新します(笑）

　今日も皆様良い一日を～～～

sweets

おはようございます～～～


今週のおすすめスイーツです

バナナケーキ

しっとりふわふわです

アーモンドプリン

かなり濃厚　とろとろです


寒い冬には甘いものとあたたかいドリンクでまったりしたくなりますね


ではでは

今日も皆様よい一日を～～～

おはようございます

おはようございます～～～


すみません

久々のブログ更新でございます

寒い日が続いてますが皆さん風邪などひいてませんか～？

昨日の夜はまた雪が少し積もってましたね～

雪は楽しいです

っと、独り言はこのへんにして



最近、毎日のようにベーグル作ってます

一日に焼ける数に限りがあるのですぐ売り切れてしまうんですが


自分も大好きなので、毎日こねてこねてこねまくります



もちろんミューカスはパン屋じゃないんで


御飯も毎日なんやかんやと作っております

写真を撮り忘れてばかりで画像をアップできなくて・・・すみません


先週の日替わり定食は


　　　～　鶏肉のマスタード煮　　せいろ蒸し野菜添え　～


小鉢は

具だくさん卯の花

卯の花のキッシュ風

豆腐と桜海老のナンプラー炒め

豆腐の塩昆布炒め

おからハンバーグ　トマトソース　　　　　　etc...


小鉢は先週イソフラボンづくしでした




来週の定食は何にしようかな～





ではではこれから野菜の買い出しに行ってまいります！！！


皆さんも良い一日を～

A HAPPY NEW YEAR !!!!

2011 新年明けましておめでとうございます！

昨年１０月、  Re.   MUCUS  始まりまして、早三ヶ月

今年はますます、いいお店になるように頑張っていきます

心から、宜しくお願いいたします！！！

美味しい時間たくさん作るぞ~