今日は料理本のご紹介です。
作者は、NHK「きょうの料理」やTBS「はなまるマーケット」でおなじみの料理家・枝元なほみさん。彼女は実は大の旅好きで、忙しいスケジュールをやりくりしては、アジア、ヨーロッパ、アメリカと、さまざまな国を訪れて来ました。そんな彼女が旅先で出会った味と人々の記憶を、独特のゆったりとした文章で綴った紀行エッセイです。
心にも体にもやさしく効く１冊。
オリジナル料理のレシピも満載です。
ワイルドポークとキャベツの煮込み
昨日は久々にテレビの前でガッツポーズ！
１９日も楽しみですね♪
From Kenshi
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