2011年12月29日木曜日

ミューカスだより〜


是非、八幡神社さんでの初詣帰りにミューカスで寄っていってくださ〜い!!!

ではでは、良い良いお年を!!!

2011年12月25日日曜日

2011年12月11日日曜日

14の巻〜


アドバイス?、、、だから〜もっとタイトになったら早く走れるって。。。

2011年11月24日木曜日

12って判押してるけど13の巻〜 ともぱん。。。



マラソンだいじょうぶかね〜ともぱん。。。

そうなんですフォー美味しいんですよ!

フォッフォッフォッフォー  

2011年11月3日木曜日

12の巻〜



12のスタンプ忘れてるな〜ともぱん。。。

2011年10月19日水曜日

2011年9月30日金曜日

10の巻〜


クリックしたら画像が大っきくなり見やすくなります。












やってるね〜ともぱん!
出だしの書き方気合いはいってるけど、最後はつまってるね〜






                                                                                                  


2011年9月17日土曜日

2011年9月3日土曜日

お知らせの巻〜

イベント出店は、パールシーでの九十九島の日感謝祭ですよ〜

2011年9月2日金曜日

2011年8月19日金曜日

2011年8月6日土曜日

06の巻〜

そういえば、ホームページです。クリックお願いしまーす!


2011年7月28日木曜日

2011年7月17日日曜日

2011年7月3日日曜日

2011年6月23日木曜日

2011年5月21日土曜日

みなさん初めまして。今回、こーじさんに声を掛けてもらい縁あってmucusで働いています ともぱん です。 ぐっさんと引き継ぎをし、大変ながらも徐々に慣れてきました。

私は パンが大好きでパンを作る仕事をしてきました。mucusでも ちょっとづつですがパンを焼いています。もちろん定食の方も .5のあつしさんに相談したりしながら頑張ってます!!

働き始めてもうすぐ1ヶ月。ぐっさんのファン(だろう)常連のお客様から、ぐっさんを惜しむ声と励ましの言葉と、ご指導を頂き変わらず足を運んでもらえる事に感謝しています。

これまでのmucusの大事なとこは守りつつも 自分らしさもだしつつパンをつかったサンドイッチなんかも出していきますので これからもよろしくお願いします。

では では また。

2011年4月28日木曜日

皆さん、こんにちわ、お元気ですか?

 って、ずっとお店お休みしていました。すみません。

私、田口 麻里子 はこの度、体調不良の為、mucusをやめることになりました

お店はもちろんあります。ともさんという素敵な方が引き継いでくれています。

今、言いたいことはたくさんたくさんあるのですが、

それは私の個人的要素が多すぎるので控えます

最小限に抑えて

mucusで働いて約半年、ドットファイブに入って約3年、

本当にありがとうございました

たくさんの出会いや、色々イロイロ、本当に幸せで、有難い事、感謝・・・

色々あったんだけど、今思うのは、ただただ感謝です

今までこんな私を雇ってくれたこうじさん、大好きです

スタッフのみんなもありがとう

そして出会えた皆さんありがとうございました

今までドットファイブで働けて幸せでした

皆さん 本当にありがとうございました

また どこかで 


   田口 麻里子

2011年4月10日日曜日

感謝

皆様、この度は、私の体調不良の為、4日もお店をお休みしてしまい、
ご心配、ご迷惑をおかけして、誠に申し訳ございませんでした。

先週金曜日からお店復帰しました

早速、常連さん達が来てくれて、本当に嬉しくて、幸せな気持ちになりました。

mucusに入って6ヶ月。
いつもランチに来て下さる近くの会社の方達、ご近所の方、ちょっと足を伸ばしてわざわざ来てくれる方々、いろんな、たくさんのお客様。

今回、体調不良で急に休んでしまい、復帰した初日のお昼はとても不安でした。
今まで来てくれていたお客さん達が、もう来てくれなくなっちゃったかも、など・・・

でも、金曜と土曜の二日間で、たくさんのお客様に会えました

わざわざ花束を持って、大丈夫ですか?すごく心配で・・・と言って来て頂いたり。

帰り際に、お体大丈夫ですか?と声をかけて頂いたり。

申し訳ない気持ちと共に、

本当に本当に有難いと思いました。

感謝という簡単な言葉でしか表わせないけれど、

本当に心から皆さんに感謝です!!

ありがとうございます!!!

また明日からもmucusで皆さんに会えるのを楽しみに、

ご飯、ケーキ、ベーグル、作ります!!


しつこいですが、本当に本当にありがとうございます!!!

2011年3月27日日曜日

おはようございます

東日本大地震から16日が経ちました

震災の傷はとても深いけれど

生きて、前に進んでいくんですよね


自分にできることなんて、あまりにも、無力すぎて、わからないけど、


今日があること

明日があることが本当に幸せな事なんだと思います


明日からまた一週間、一生懸命ご飯を作ります

おいしいお味噌汁を作ります

ケーキを焼きます


私にできることをやります!!


ではでは皆様、今日も良い一日を

2011年3月16日水曜日

お知らせ

3月21日、月曜日、申し訳ありませんが、お休みを頂きます

20日、日曜日、祝日前ですが営業しておりません。

火曜から通常営業です。



夜のフードのオーダーストップの時間を21時とさせていただきます


宜しくお願いします

2011年3月13日日曜日

今日は




とてもいい天気でした

いつ見ても空には雲ひとつなくて、日なたにいたら、もうウララウララな感じでした

近所では桜が咲いてました!!!

泣きたくなるくらい綺麗でした


すごい地震があって、たくさんの人が死んで、
たくさんの人が悲しんで、苦しんで、

今日の桜はいつもの何倍も綺麗でした


地震の被害映像を見たら、普段から、いつ死んでもいいと思う日を過ごしている私ですが、その思いがより一層強くなりました。

人生って、いつ何が起こるかわからないもので
だから、後悔しないように、やりたいこと、出来ること、毎日、24時間じゃ足りないくらいの気持ちです。

今日も明日も、

綺麗な桜や青い空、川、春の空気を感じて

明日からもまた頑張ろうって思います

2011年3月9日水曜日

sakura

おはようございます~~


今日、桜が咲く夢を見ました

そして、なぜなぜ、


「桜が咲きましたよ~!」って、走って伝えに行った人物は





うちの社長でした(笑)



近所では梅の花がきれいに咲いているのをよく見かけますが


もうすぐ  桜  咲くんでしょうね~~~

mucusの近くは桜並木がたくさんあるので、わくわくしてます



桜餅作ろうと思ってます


お花見ついでにmucusでまったりしに来てくださいませませ~


では皆様、今日も良い一日を~

2011年3月3日木曜日

ひなまつり

こんばんは~

寒いッ!!!寒いです!!!

二月末頃はもう春ですね~って感じだったのに!

やっぱり、 春はまだもう少し先のようです


季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、皆サマお元気ですか!?


ちなみに私は中途半端な花粉症です



という感じで



アップルシナモンベーグル

モッチリしっとり です


なかなかベーグル作り、はまってます




ちなみに今日はひなまつりでした

女の子の日でした

2011年2月25日金曜日

好評につき

またまた、焼きました~

Carrot Cake!!!

今日2ホール出来上がったんですが、あっという間に・・・


ニンジン ニンジン ニンジン  ・・・・・・


人参畑が欲しいですね~





そして 、ベーグル!!

毎日焼いてます!!!



6個だけ。

少なくてすみません。一日6個じゃ、すぐ売り切れちゃいますね

自称ベーグラー、毎日完売、嬉しい限りです!有難うございます!!!



明日もお米を炊き、パンを焼き、ご来店お待ちしてます!!!








  

2011年2月19日土曜日

今日の夜の定食

更新




野菜のせいろ蒸し
豆腐と白菜のお味噌汁
小松菜の胡麻和え、竹輪の蒲焼き、蓮根のキンピラ etc...







mucusではお馴染み、野菜のせいろ蒸し
白菜、エノキ、しめじ、じゃが芋、さつま芋、カボチャ、ピーマン、オクラ、人参、もやし、水菜・・・
食物繊維たっぷり、カロチン(カロテン)??、ビタミンC・・・
そしてビタミンBの豚肉、カルシウムのちりめんじゃこ


こちらも、mucusお馴染み雑穀米
ひえ、あわ、もちきび、赤米、黒米、・・・・雑穀16種!!
栄養満点ですよ。



という感じで、

一度の御飯で、色んな栄養がバランス良く採れるような定食

食べに着て下さいませませ~

Carrot Cake!!!

おはようございます~~~

すみません、全くブログ更新していなかった私です・・・


皆様お元気ですか!!??

少しづつ暖かくなってきましたね~


っというわけで



念願のキャロットケーキ焼きました!!!

ずっと作りたくて、作ってる時は緊張、興奮しました

出来上がりがかなり不安でしたが、

美味しくできました!!

キャロットケーキ食べたことない方、ある方も、

是非食べてみて欲しいです~


自画自賛


久々の更新で、こんな私です・・・  すみません

では、また近々更新します(笑)

 今日も皆様良い一日を~~~

2011年1月19日水曜日

sweets

おはようございます~~~


今週のおすすめスイーツです


バナナケーキ

しっとりふわふわです





アーモンドプリン

かなり濃厚 とろとろです


寒い冬には甘いものとあたたかいドリンクでまったりしたくなりますね


ではでは

今日も皆様よい一日を~~~

2011年1月16日日曜日

おはようございます

おはようございます~~~


すみません

久々のブログ更新でございます

寒い日が続いてますが皆さん風邪などひいてませんか~?

昨日の夜はまた雪が少し積もってましたね~

雪は楽しいです

っと、独り言はこのへんにして



最近、毎日のようにベーグル作ってます







一日に焼ける数に限りがあるのですぐ売り切れてしまうんですが


自分も大好きなので、毎日こねてこねてこねまくります



もちろんミューカスはパン屋じゃないんで


御飯も毎日なんやかんやと作っております

写真を撮り忘れてばかりで画像をアップできなくて・・・すみません


先週の日替わり定食は


   ~ 鶏肉のマスタード煮  せいろ蒸し野菜添え ~


小鉢は

具だくさん卯の花

卯の花のキッシュ風

豆腐と桜海老のナンプラー炒め

豆腐の塩昆布炒め

おからハンバーグ トマトソース      etc...


小鉢は先週イソフラボンづくしでした




来週の定食は何にしようかな~





ではではこれから野菜の買い出しに行ってまいります!!!


皆さんも良い一日を~

2011年1月3日月曜日

A HAPPY NEW YEAR !!!!

2011 新年明けましておめでとうございます!

昨年10月、  Re.   MUCUS  始まりまして、早三ヶ月

今年はますます、いいお店になるように頑張っていきます

心から、宜しくお願いいたします!!!

美味しい時間たくさん作るぞ~